В чайном туризме путешественникам презентуются такие виды чайных растений:
Китайский – китайский, дарджилинг, тайванский, вьетнамский, индонезийский, грузинский.
Асамский – цейлонский, индийский, угандийский, кенийский.
Камбоджийский – выращивается в Индокитае.
Японский – основная зона выращивания – Япония.
Сегодня среди туристов очень популярны посещения чайных садов или чайных плантаций. Многие туристы при словах «чайный туризм» вспоминают о традиционном «файв-о-клок» в Великобритании, а некоторые могут привести примеры чаепития вокруг самовара в русских чайных. Наиболее популярными маршрутами чайного туризма считаются:

• Китай – производитель более четверти общемирового объема чая. Китай является родиной и единственным производителем чая пуэр. Всемирно известными являются белые чаи «улуны» из Тайваня, а на острове Юншань можно отведать редкостный чай «Серебряные иглы»;
• Индия – второй мировой производитель чая. Основное производство – черный чай из асамской разновидности чайного куста. Интересно отметить, что на севере Бенгалии в чайном владении Дандим открыт первый в мире отель (Теа Hotel) ,где гостям предлагают оздоровительные процедуры, связанные с чаем или препаратами, которые изготавливаются на основе чая;
• Шри-Ланка. Считается, что высшим качеством обладает чай, собранный на высокогорных плантациях (над уровнем моря 2000м). Туристы имеют возможность на собственном опыте узнать, как рождается черный чай. Рано утром путешественникам дают корзину, куда они собирают верхние почки – флэши.
• Япония изготавливает исключительно зеленый чай. Объем экспорта небольшой. Основная часть употребляется внутри страны. Тем, кто отдает предпочтение более комфортной обстановке, следует отправиться в японский город Удзи, где по всем правилам церемонии сервируют напиток девушки в кимоно;
• Индокитай. Основные чайные страны – Индонезия, Вьетнам и Бангладеш. Изготавливают здесь чай как черный, так и зеленый чай всех разновидностей;
• Африка. Больше всего чайных плантаций находится в Кении, также чай изготавливают в Малаве, Уганде, Бурунди, Камеруне, Зимбабве, ПАР, Мозамбике, Мавритании. Африканский чай – исключительно черный с резким вкусом. Для участия в африканской чайной церемонии туристам необходимо терпение, поскольку чай на черном континенте пьют в несколько приемов:
  1. крепкий;
  2. горький;
  3. сладкий.
• Турция. Здесь турист может попробовать исключительно черный чай, резаный, в основном среднего или низкого качества, для приготовления которого требуется не заваривание, а кипячение.

Чайный туризм – туры, которые проходят по местам – центрам выращивания чайных кустов