Кофеин в зеленом чае

Кофеин в зеленом чае

Кофеин в зеленом чае обладает тем же стимулирующим эффектом, что и кофеин, содержащийся в газированных напитках и кофе. Но полезность от зеленого чая отличается от других продуктов, содержащих в своем составе кофеин. Это объясняется тем, что зеленый чай содержит теанин, обладающий успокаивающим эффектом.

В последнее время зеленый чай стал пользоваться особой популярностью, благодаря своему положительному воздействию на сердечнососудистую систему, на работу печени. К тому же зеленый чай ускоряет сжигание жира, следовательно, способствует похудению. Зеленый чай не подвергается после сбора ферментации и поэтому в нем содержится больше полезных веществ, нежели в ферментируемом черном чае. Прочитать остальную часть записи »

Копорский чайЧай и здоровье

Мы все любим пить чай. Это сейчас очень распространенное явление. Реже пьем компоты и морсы. Ну и результат от этого сказывается на нашем здоровье. Последствиями всеобщего увлечения чаями и кофе являются  постоянно увеличивающееся число инфарктов и инсультов. «Виноват» в этом крепкий чай. Наш организм, не справляется с ударными дозами кофеина, которого так много в черном чае, да и в зеленом не меньше. Кофеин противопоказан при таких недугах, как бессонница, гипертония, атеросклероз, глаукома и сердечно сосудистых болезнях.

Совсем забыт изначально русский напиток из травы Иван-чай. Раньше русские лекари называли его боровым зельем. Им еще в 17 веке лечили головные боли, бессонницу и различные воспалительные заболевания. Молодые листья ложили в салаты и готовили из него чай. Прочитать остальную часть записи »

Полезные свойства чаяУченые разных стран сходятся во мнении, что от слишком крепкого черного чая любой флегматик может ненароком перевозбудиться, а страдающий гастритом получить обострение этой болезни. И это все благодаря кофеину, содержащемуся в черном чае. Правда, дотошные японцы выяснили, что такой чай содержит вещества, которые убивают бактерию, являющуюся причиной кариеса и воспаления десен. Если вы будете полоскать рот черным чаем пять раз подряд по тридцать секунд, соблюдая интервалы в три минуты, бактерия будет полностью истреблена. Она не проявит себя никак до тех пор, пока на ваши зубы снова не попадет пища. Этот рецепт может оказаться очень полезным тем, кто не боится кофеина и имеет много свободного времени. Прочитать остальную часть записи »

Черный чай и иммунитет

Черный чай и иммунитет

Согласно исследованиям, проведенным учеными из Канады, женщинам полезно для здоровья употреблять крепкий черный чай.

В рамках эксперимента, который проходил в университете МакГилла в Монреале, было исследовано 340 женщин, возраст которых колебался от 25 до 36 лет. Перед началом эксперимента у представительниц прекрасного пола измерили уровень антител, а также проверили, как у них обстоят дела с магистральными сосудами. На протяжении месяца 170 женщин выпивали ежедневно по три стакана черного байхового чая после каждого приема пищи. Прочитать остальную часть записи »

Чай и зрение

Чай и зрение

Юго-западная область Китая – идеальная местность для произрастания и сбора зеленого чая различных видов. В зависимости от обработки производится самое большое разнообразие сортов чая. При различном времени прессования и сушки чай приобретает зеленый, желтоватый, красный или черный цвет. Наиболее полезным считается зеленый чай, сохранивший в себе максимум полезных элементов, которых насчитывается около 260. Кроме эфирных масел и дубильных веществ в листьях содержится множество катехинов, флавоноидов, органических кислот, алкалоидов, нуклеотидов и даже жиров и белков с клетчаткой. Прочитать остальную часть записи »