Зеленый чай Жемчужный еще в конце восемнадцатого века завоевал популярность в России и в странах Западной Европы. В России этот сорт чая называют « Жемчужный», а сами китайцы называют его « Жемчуг». В Англии и в Голландии ему дали название « Пушечный горох», так как его гранулы серо- зеленого цвета похожи на порох, который так же изобрели в Китае.

Китайский зеленый чай изготавливают по технологии ганпаудер, В Китае его иногда называют этот скрученный чай жемчужным. Чаинки – гранулы зеленого пороха «взрываются» при заваривании в полноценные листочки. Зеленый чай Жемчужный характерен ярким желто-зеленым цветом, нежным ароматом и классическим вкусом зеленого чая. Прочитать остальную часть записи »

Зеленый китайский чай Лунцзин по праву занимает первое место среди чаев Китая. Возможно, это звучит несколько напыщенно, но это действительно так. Это один из самых обожаемых и популярных китайских чаев. Его яркий вкус и эстетичность делают его незабываемым.

История чая Лунцзин началась сто тысяч лет назад, и все это время, крестьяне и фермеры выращивают, собирают и обрабатывают этот чай на плантациях в сотни тысяч квадратных метров в провинции Чжэцзян города Ханчжоу. Производят данный вид чая и в провинциях Сычуань и Юньнань. Но, при покупке чая Лунцзин, знайте, что настоящим Лунцзином считается только тот чай, который выращен в Ханчжоу. Прочитать остальную часть записи »

Британская марка чая Ahmad Tea отличается исключительно высоким качеством и ассоциируется с признанными почитателями классического чаяпития — англичанами. Традиционный ручной сбор и обязательная проверка дегустационным директором компании гарантируют идеальное состояние, свежесть и аромат чая. Прочитать остальную часть записи »

Запоминающийся, легко узнаваемый, насыщенный вкус «Липтон» знают все настоящие любители чая. Сейчас этот бренд вы найдёте на полках всех супермаркетов. Он представлен листовым, гранулированным и пакетированным чаем.

А начиналось всё в 19 веке, когда шотландец Томас Липтон заинтересовался чайным производством на Цейлоне. Став владельцем многочисленных плантаций, он начал рекламную компанию под девизом: «Прямо с чайной плантации — к чайнику», основной принцип которой сохраняется и сейчас-высококачественное сырьё, грамотный производитель, минимум посредников. Прочитать остальную часть записи »

Фу Шоу Ган Хун Ча

Фу Шоу Ган Хун Ча

Одна из известных чайных компаний под торговой маркой «Бирюзовый чай» пополнила свой ассортимент новым видом чая, который носит название Фу Шоу Ган Хун Ча.

Это красный (черный) чай, который содержит аромат бергамота. При этом этот чай отличается от многих других чайных продуктов с бергамотом тем, что ароматизация его бергамотом происходит не за счет искусственных ароматизаторов или масла этого цитруса, а за счет цедры самого растения. Этот продукт можно смело внести в свою программу правильного питания. Прочитать остальную часть записи »